Spurenelement Eisen

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  • Wichtiges Spurenelement für die Energiebereitstellung der Zellen
  • Eisen ist an der Blutbildung beteiligt
  • Sauerstoffversorgung der Zellen
  • Speicherung von Sauerstoff in den Muskeln
  • Bei Kindern wichtig für die Gehirnentwicklung

    Symptome eines Eisenmangels:
  • Vergesslichkeit
  • Kopfschmerzen
  • Müdigkeit
  • Kurzatmigkeit
  • Schwäche
  • Haarausfall
  • Trockene Haut
  • Schwindel
  • Mundwinkeleinrisse

    Eisenhaltige Lebensmittel:
  • Champignons
  • Haferflocken
  • Blaubeeren
  • Leinsamen
  • Eier
  • Erbsen
  • Spinat
  • Cashewkerne
  • Hülsenfrüchte
  • getr. Aprikosen

Spurenelement Zink

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  • Ein lebenswichtiges, essentielles Spurenelement
  • An zahlreichen wichtigen Körperfunktionen beteiligt:
    – unerlässlich für die Aufrechterhaltung des Immunsystems
    – Stoffwechsels (Schilddrüse, Hormone)
    – Fruchtbarkeit
    – Zellteilung und DNA-Syntese
    – Gesunderhaltung von Augen, Haaren und Nägeln
  • Symptome eines Zinkmangels:
    – Müdigkeit
    – Appetitlosigkeit
    – Haarausfall
    – Wundheilungsstörungen
    -Erhöhte Infekanfälligkeit
    – Konzentrationsstörungen
    – Depressionen
    – Gerinnungsstörungen
    – Hyperaktivität
    – Anämie (Blutarmut)
    – Muskelschwäche
    – Hautprobleme
    – trockene Augen
    – brüchige Haare
  • Zinkhaltige Lebensmittel:
    – Käse
    – Leber
    – Austern
    – Mais
    – Nüsse (Cashewkerne, Erdnüsse)
    – Haferflocken
    – Linsen
    – Vollkornbrot
    – Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
    – Leinsamen